Café Restaurant De Bazel - Restaurant in Amsterdam Stadsarchief

    Ontbijt & Lunch Menu

    Begin je dag goed bij Café-Restaurant De Bazel. Dagelijks geopend vanaf 09:00 uur.

    Vers & Lokaal

    Begin je dag met een eggs Benedict met zalm of avocado, of kies voor een vegan yoghurt met granola en vers fruit — heerlijk én verantwoord. Voor de lunch serveren wij vers zuurdesembrood met avocado & za'atar of de klassieke Reuben sandwich.

    Nieuw: Vanaf 12:00 uur serveren wij ook onze dinergerechten tijdens de lunch!

    09:00 - 22:00
    Biologische koffie
    French toast met vers fruit - ontbijt De Bazel AmsterdamBroodje met ham - lunch De Bazel Amsterdam
    Lunch selectie bij De Bazel - diverse gerechten op mozaïek tafel

    Ontbijtkaart

    Dagelijks geserveerd van 09:00 - 12:00

    Omelet

    Met toast & boter

    €9,00

    Uitsmijter

    Typisch Nederlands ontbijt — drie eieren, beenham & belegen Stolwijker kaas op brood

    €16,00

    Shakshuka

    Gepocheerde eieren in een pittige saus, koriander met brood & boter

    €15,00

    Engels ontbijt

    Twee eieren, spek, worstjes, portobello, tomaat, witte bonen in tomatensaus met brood & boter

    €18,00

    Croissant met jam & boter

    €3,50

    Croissant met ham & kaas uit de oven

    €5,00

    Eggs Benedict

    Met keuze uit zalm, avocado, ham of portobello

    €16,00

    Vegan yoghurt

    Vegan

    Met granola & vers fruit

    €9,00

    Fruitsalade

    Vegan

    Vers seizoensfruit

    €7,00

    Pannenkoeken

    Met vers fruit

    €12,00

    Add-ons bij je ontbijt

    Tomaat | Ham | Stolwijker kaas | Extra brood | Avocado — +€1,50

    Bacon | Worstjes | Zalm | Portobello | Extra ei — +€2,50

    Lunchkaart

    Dagelijks geserveerd van 12:00 - 16:00

    Soep met brood

    Rode linzensoep

    Vegan

    Kokosmelk en gember

    €8,50

    Dagsoep

    Met brood

    €8,50

    Tosti's

    Tosti kaas

    €6,50

    Tosti ham & kaas

    €7,00

    Tosti kaas & kimchi

    €7,50

    Bazel Rueben

    Onze grote tosti met pekelvlees & zuurkool

    €16,00

    Eieren

    Eggs Benedict

    €16,00

    Eggs Avocado

    €16,00

    Eggs Norwegian

    €16,00

    Eggs Portobello

    €16,00

    Uitsmijter

    Beenham & belegen Stolwijker kaas op brood

    €16,00

    Open broodjes

    Hummus

    Vegan

    Met geroosterde groenten & mangochutney

    €9,50

    Avocado

    Vegan

    Met za'atar & chipotlemayo

    €9,50

    Zalm

    Met limoen mayo & pico de gallo

    €16,00

    Tonijnsalade

    Met komkommer, kappertjes & rode ui

    €14,00

    Amsterdam Reuben

    Met pastrami & zuurkool

    €16,00

    Gehaktbal

    Met kalfsjus, mosterd & zuur

    €16,00

    Broodje van de dag

    €12,00

    Salades

    Buffelmozzarellasalade

    Met cherrytomaatjes

    €14,00

    Caesar salade met kip

    Met gepocheerd ei

    €16,00

    Holtkamp kroketten op brood

    Kalfskroketten op brood

    €12,00

    Kaaskroketten op brood

    €12,00

    Garnalenkroketten op brood

    €15,00

    Zoetigheden

    Bananenbrood

    €4,50

    Croissant

    €3,50

    Appeltaart

    €6,50

    Chipolata

    €6,50

    💡 Soepcombinatie: bestel een soep voor de halve prijs in combinatie met één van de lunchgerechten.

    Kijk in de taartenkoeling voor nog meer Holtkamp-taartjes!

    Download de volledige menukaart

    Bekijk onze volledige menukaarten met alle gerechten en prijzen als PDF.

    Ontbijt Menu (PDF)Lunch Menu (PDF)

    Bekijk ook onze andere menukaarten

    Dinerkaart

    Steak tartare, oesters, biefstuk en meer. Dinergerechten ook beschikbaar vanaf 12:00.

    Drinks & Bites

    Wijnen, cocktails, bitterballen en meer. Perfect voor borrels.

    Ontdek meer over De Bazel

    DinerkaartDrinks & BitesGroepsreserveringenOver OnsOntbijt AmsterdamLunchen Amsterdam Centrum