Een teamdiner in Amsterdam draait niet alleen om het restaurant. De ene collega komt rechtstreeks uit een vergadering, de ander sluit later aan en iemand eet geen vlees. Wie vooraf de belangrijkste keuzes afstemt, geeft het gezelschap aan tafel meer ruimte voor elkaar. Deze gids helpt je een zittend teamdiner bij De Bazel aan de Vijzelstraat 30 voor te bereiden.
Bepaal het doel van de avond
Een diner om een project af te sluiten vraagt om iets anders dan een ontvangst van nieuwe collega's of een etentje met internationale relaties. Bedenk of je iedereen gezamenlijk wilt verwelkomen, of er een kort woordje is en of het gezelschap op hetzelfde moment moet vertrekken.
Leg in je aanvraag de gewenste datum, aankomsttijd en eindtijd vast. Vraag het team welke planning bij het menu past. Zet een belangrijke presentatie niet tussen twee gangen zonder dit af te spreken; een dinerreservering omvat niet automatisch presentatiefaciliteiten of een afzonderlijke vergaderruimte.
Kies de kaart of een groepsmenu
Met een klein gezelschap kun je beginnen bij de actuele dinerkaart. Voor een team van tien of meer personen is de groepsaanvraag een duidelijker route: je geeft het aantal gasten en de gewenste eetvorm op en ontvangt een voorstel dat je met de contactpersoon kunt afstemmen.
Bij De Bazel is een zittend diner mogelijk tot 130 gasten, afhankelijk van de afgesproken indeling en beschikbaarheid. Die bovengrens betekent niet dat iedere groepsgrootte in één afgesloten ruimte past. Wil je juist dat mensen veel kunnen rondlopen, bekijk dan eerst de vergelijking met walking dinner.
Verzamel dieetwensen vóór de menukeuze
Maak een overzicht van vegetarische voorkeuren, allergieën en andere dieetwensen voordat het menu wordt bevestigd. Een algemene opmerking als 'er zijn een paar vegetariërs' is minder bruikbaar dan een concrete verdeling die het team kan beoordelen. Verzamel niet méér persoonlijke gegevens dan nodig.
Laat de contactpersoon wijzigingen bundelen in plaats van losse berichten van iedere deelnemer te sturen. Vraag welke alternatieven mogelijk zijn en laat die bevestigen. Een voorgesteld alternatief is niet vanzelf geschikt voor alle allergieën; stem dat rechtstreeks met het restaurant af.
Maak het drankbudget en de bevestiging concreet
Eten, ontvangstdrank en drankarrangement zijn afzonderlijke keuzes. Spreek af of je een vooraf gekozen arrangement wilt of een andere drankafspraak. Een ontvangst met cava is niet hetzelfde als onbeperkt drinken gedurende de avond. Controleer in het voorstel wat per persoon is opgenomen en welke duur erbij hoort.
Controleer vóór akkoord de datum, het aantal personen, het menu, dieetafspraken, drankkeuze en eventuele wensen voor de ruimte. Apart of exclusief gebruik is alleen een mogelijkheid als dit voor jouw datum beschikbaar is en uitdrukkelijk wordt bevestigd. Een verzonden aanvraag is nog geen definitief bevestigd teamdiner.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel mensen kan ik een zittend teamdiner aanvragen?
Gebruik de groepsaanvraag vanaf tien personen. Een zittend diner is mogelijk tot 130 gasten, met indeling en beschikbaarheid op bevestiging.
Is een aparte ruimte standaard inbegrepen?
Nee. Geef je wensen door bij de aanvraag. Afzonderlijk of exclusief gebruik hangt af van datum, opstelling, beschikbaarheid en expliciete bevestiging.
Plan je bezoek aan De Bazel
Vijzelstraat 30, 1017 HL Amsterdam
Vraag een teamdiner aan